Слобожанський оберіг – український борщ

Як складно в час комп`ютерних технологій та швидкісного інтернету не втратити ті надбання, які дісталися нам від наших предків. Тому дуже важливо зберегти традиції і звичаї, якими здавна пишалася наша велика українська родина. І як добре, що є ще такі люди, які переживають за це, намагаються по краплинці зібрати і поділитися з іншими своїми надбаннями.

Вже не перший рік Путивльський центр позашкільної роботи приймає активну участь в обласному соціально-освітньому національно-патріотичному проекті «Голос крові: Ми – Українці!». Цього року завданням соціально реабілітаційного напряму стало дослідження особливостей сервіровки святково столу та подачі українського борщу.

Вихованці нашого закладу та учні шкіл району з цікавістю готували матеріали, досліджували рецепти старовинних страв. Роботи були направлені для оцінювання до Сумського обласного центру позашкільної освіти та роботи з талановитою молоддю на конкурс фотоматеріалів з дослідження регіональних особливостей приготування та подачі українського борщу «Слобожанський оберіг».

Для підведення підсумків проводився обласний форум патріотичних справ дітей та учнівської молоді «Голос крові: ми – Українці!». Від Путивльського центру позашкільної роботи у творчій локації за декоративно-ужитковим напрямом прийняла участь Докукіна Софія, вихованка гуртка «Паперопластики» (керівник гуртка Гудимова З.В.) , яка зайняла почесне призове місце. Софія поділилася родинним секретом приготування старовинного українського борщу.

Тож, ми вітаємо Софію з перемогою!

Залишити відповідь